Nyckelord

Matlagning

Besöker

En dag köpte jag två paket nudlar. Det var såna där nudlar som är färdiga att koka, bara splosh ner i vatten och så koka i tre minuter. Voilà! … Javisst, i rätt händer kanske. I mina händer – njae. Jag lyckades med konststycket att misslyckas med båda dessa paket.

Paket nummer ett: Daniel lägger i nudlarna i kokande vatten. Kokar i tre minuter. Sedan står det att man ska tillsätta den medföljande oljan och kryddblandningen. MEDAN DET FORTFARANDE KOKAR. Daniel läser inte så noga, utan häller av vattnet, lägger nudlarna i en tallrik och blandar sedan i grejerna. Resultatet blir att kryddorna och oljan blir som ett tjockt lager över nudlarna istället för att sugas upp av dem, och det hela smakar fruktansvärt äckligt. Oätligt.

Paket nummer två: Daniel läser fortfarande inte på paketet, utan tänker att han minsann inte ska ha någon kryddblandning eller någon olja ALLS den här gången. Daniel  kokar nudlarna, häller över dem i en tallrik, och äter. Det hela smakar absolut ingenting. Daniel försöker då lösa det hela genom att krydda nudlarna med svartpeppar och salt. Resultatet blir oätligt.

… Vad tror ni, skulle staten kunna sponsra en personlig kock åt mig? Jag kanske kan yrka på en lättare utvecklingsstörning när det kommer till matlagning?

Jag lagade precis lite mat här. Det blev något mycket kulinariskt och exotiskt. Miniköttbullar och gräddstuvad pyttipanna, med hallonsylt till. En delikatess värdig konungar. Jag önskar jag kunde dela med mig av mina kunskaper, men tyvärr… Ni skulle inte förstå. Vissa har matlagning i blodet, helt enkelt.

Nu ljög jag. Det ser ut som en stor spya och smakar ungefär likadant. Men jag är hungrig, och har absolut ingenting hemma. Och det är ungefär såhär det är varje kväll.

Någon som vill anmäla mig till ”Du är vad du äter”?

På stans kebabställe. Ett gäng killar i 15-årsåldern kommer in och ska beställa.

Kille: Jag tar en kebabtallrik tack. Fast utan sånt där. *pekar på något bakom disken*
Kebabgubbe: Pepperoni?
Kille: Nej, det där andra…
Kebabgubbe: Lök?
Kille: Ja.

Alltså, dagens ungdom… Jag ska inte påstå att jag är särskilt duktig på att laga mat, men var tusan är världen på väg när folk inte ens vet vad en lök är?